Cocina, hostelería y turísmo

• ACCIONES COMERCIALES Y RESERVA (Hostelería y Turismo) (++) (60 horas)


• ALERGENOS Y APPCC APLICADO A LA RESTAURACION (-) (60 horas)


• ALERGENOS Y APPCC EN EL SECTOR DE LA ALIMENTACIÓN (-) (60 horas)


• ALERGENOS Y APPCC PARA PRODUCTOS CARNICOS (-) (60 horas)


• ALERGENOS Y APPCC PARA PRODUCTOS PESQUEROS (-) (60 horas)


• ALERGENOS, PREVENCIÓN Y MANIPULACIÓN EN EL SECTOR DE LA ALIMENTACIÓN (-) (60 horas)


• APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓN (Cocina) (+) (20 horas)


• APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICOSANITARIAS EN RESTAURACIÓN (Cocina y Hostelería) (+) (20 horas)


• APLICACIÓN DE SISTEMAS INFORMÁTICOS EN BAR Y CAFETERÍA (Hostelería) (+) (20 horas)


• APPCC APLICADO A LA RESTAURACIÓN (-) (30 horas)


• APPCC EN EL SECTOR DE LA ALIMENTACIÓN (-) (30 horas)


• APPCC PARA PRODUCTOS CÁRNICOS (-) (30 horas)


• APPCC PARA PRODUCTOS PESQUEROS (-) (30 horas)


• APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS EN COCINA (Cocina) (+) (30 horas)


• APROVISIONAMIENTO Y ALMACENAJE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN EL BAR (Cocina y Hostelería) (+) (20 horas)


• APROVISIONAMIENTO Y MONTAJE PARA SERVICIOS DE CATERING (Cocina y Hostelería) (++) (50 horas)


• APROVISIONAMIENTO Y ORGANIZACIÓN DEL OFFICE EN ALOJAMIENTOS (Hostelería y Turismo) (+) (20 horas)


• APROVISIONAMIENTO, BEBIDAS Y COMIDAS RÁPIDAS (Cocina y Hostelería) (++) (60 horas)


• APROVISIONAMIENTO, PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIOS (Cocina) (++) (90 horas)


• ARREGLO DE HABITACIONES Y ZONAS COMUNES EN ALOJAMIENTOS (Hostelería y Turismo) (++) (60 horas)


• ASESORAMIENTO, VENTA Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS (Turismo) (+) (20 horas)


• ATENCIÓN AL CLIENTE EN LA LIMPIEZA DE PISOS EN ALOJAMIENTOS (Hostelería y Turismo) (+) (20 horas)


• BEBIDAS (Hostelería) (++) (60 horas)


• CAMARERO (-) (20 horas)


• CAMARERO Y PREVENCIÓN EN HOSTELERÍA (-) (60 horas)


• CATA DE VINO, MARIDAJE, SUMILLER Y PREVENCION EN HOSTELERIA (-) (60 horas)


• CATA DE VINOS - MARIDAJE - SUMILLER (-) (20 horas)


• COCINA CREATIVA O DE AUTOR (Cocina) (+) (10 horas)


• COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL (Cocina) (+) (10 horas)


• COMERCIALIZACIÓN DE EVENTOS (Hosteleria y Turismo) (+) (20 horas)


• COMUNICACIÓN Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN HOSTELERÍA Y TURISMO (Hostelería y Turismo) (+) (20 horas)


• CONTROL DE LA ACTIVIDAD ECONÓMICA DEL BAR Y CAFETERÍA (Hostelería) (+) (40 horas)


• CONTROL DE PROCESOS EN PISOS (Hostelería y Turismo) (++) (60 horas)


• DECORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE PLATOS (Cocina) (+) (10 horas)


• DISEÑO DE PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS LOCALES (Turismo) (+) (30 horas)


• DISEÑO Y EJECUCIÓN DE ACCIONES COMERCIALES EN ALOJAMIENTOS (Hostelería y Turismo) (+) (20 horas)


• ELABORACIÓN CULINARIA BÁSICA (Cocina) (++) (70 horas)


• ELABORACIÓN DE PLATOS COMBINADOS Y APERITIVOS (Cocina) (+) (20 horas)


• ELABORACIÓN Y ACABADO DE PLATOS A LA VISTA DEL CLIENTE (Hostelería) (++) (30 horas)


• ELABORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE COMIDAS EN EL BAR-CAFETERÍA (Hostelería) (++) (30 horas)


• ELABORACIÓN Y GESTIÓN DE VIAJES COMBINADOS (Hostelería y Turismo) (++) (60 horas))


• ELABORACIONES BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y POSTRES ELEMENTALES (Cocina) (+) (10 horas)


• ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON CARNES, AVES Y CAZA (Cocina) (+) (10 horas)


• ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON HORTALIZAS, LEGUMBRES SECAS, PASTAS, ARROCES Y HUEVOS (Cocina) (+) (20 horas)


• ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS (Cocina) (+) (20horas)


• ESCAPARATISMO EN ESTABLECIMIENTOS DE ALIMENTACIÓN Y TÉCNICAS DE MARKETING (-) (60 horas)


• ETIQUETADO DE ALIMENTOS (-) (10 horas)


• FACTURACIÓN Y CIERRE DE ACTIVIDAD EN RESTAURANTE (Hostelería) (+) (20 horas)


• FUNCIÓN DEL MANDO INTERMEDIO EN LA PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES (Hostelería y Turismo) (+) (20 horas)


• GESTIÓN DE DEPARTAMENTOS DEL ÁREA DE ALOJAMIENTO (Hostelería y Turismo) (++) (60 horas)


• GESTIÓN DE EVENTOS (Hosteleria y Turismo) (++) (60 horas)


• GESTIÓN DE LA INFORMACIÓN Y DOCUMENTACIÓN TURÍSTICA LOCAL (Turismo) (+) (20 horas)


• GESTIÓN DE PROTOCOLO (Hosteleria y Turismo) (+) (20 horas)


• GESTIÓN DE SISTEMAS DE DISTRIBUCIÓN GLOBAL (G.D.S.) (Turismo) (+) (10 horas)


• GESTIÓN DE UNIDADES DE INFORMACIÓN Y DISTRIBUCIÓN TURÍSTICAS (Hostelería y Turismo) (++) (60 horas))


• GESTIÓN DE UNIDADES DE INFORMACIÓN Y DISTRIBUCIÓN TURÍSTICAS (Turismo) (++) (60 horas)


• GESTIÓN DEL BAR-CAFETERÍA (Hostelería) (++) (60 horas)


• GESTIÓN GASTRONÓMICA EN ALOJAMIENTOS UBICADOS EN ENTORNOS RURALES Y/O NATURALES (Cocina, Hostelería y Turismo) (+) (30 horas)


• GESTIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE ALOJAMIENTO RURALES (Hostelería y Turismo) (++) (60 horas)


• INFORMACIÓN TURÍSTICA (Turismo) (++) (60 horas)


• INFORMACIÓN Y ATENCIÓN AL VISITANTE (Turismo) (+) (20 horas)


• INGLÉS EN RESTAURACIÓN (Hostelería) (++) (20 horas)


• INGLÉS PROFESIONAL PARA TURISMO (Hostelería y Turismo) (++) (20 horas)


• LAVADO DE ROPA EN ALOJAMIENTOS (Hostelería y Turismo) (++) (40 horas)


• LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO DE ZONAS COMUNES EN ALOJAMIENTOS (Hostelería y Turismo) (+) (20 horas)


• MANIPULADOR DE ALIMENTOS (-) (6 horas)


• MANIPULADOR DE ALIMENTOS DE MAYOR RIESGO (-) (6 horas)


• MANIPULADOR DE ALIMENTOS DE MAYOR RIESGO Y ALERGENOS (-) (30 horas)


• MANIPULADOR DE ALIMENTOS DE MAYOR RIESGO Y PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES BÁSICOS A (-) (60 horas)


• MANIPULADOR DE ALIMENTOS EN BODEGAS (-) (10 horas)


• MANIPULADOR DE ALIMENTOS Y ALERGENOS (-) (30 horas)


• MANIPULADOR DE ALIMENTOS Y PREVENCIÓN DE RIESGO A (-) (60 horas)


• MANIPULADOR MAYOR RIESGO, ALERGENOS Y PREVENCIÓN DE RIESGO LABORALES (-) (60 horas)


• MANIPULADOR, ALERGENOS Y PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES (-) (60 horas)


• MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA EN ALOJAMIENTOS RURALES (Hostelería y Turismo) (++) (60 horas)


• MONTAJE DE SERVICIOS DE CATERING Y CONDICIONES HIGIENICOSANITARIAS (-) (40 horas)


• OFERTAS GASTRONÓMICAS SENCILLAS Y SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO (Cocina y Hosteleria) (++) (50 horas)


• OPERACIONES DE LIMPIEZA EN SERVICIOS DE CATERING (-) (30 horas)


• ORGANIZACIÓN DEL SERVICIO DE INFORMACIÓN TURÍSTICA LOCAL (Turismo) (+) (20 horas)


• ORGANIZACIÓN DEL SERVICIO DE PISOS EN ALOJAMIENTOS (Hostelería y Turismo) (+) (20 horas)


• ORGANIZACIÓN Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN PISOS (++) (Hostelería y Turismo) (60 horas)


• ORGANIZACIÓN Y PRESTACIÓN DEL SERVICIO DE RECEPCIÓN EN ALOJAMIENTOS (Hostelería y Turismos) (+) (20 horas)


• PLANCHADO Y ARREGLO DE ROPA EN ALOJAMIENTOS (Hostelería y turismo) (++) (40 horas)


• PLANIFICACIÓN, ORGANIZACIÓN Y CONTROL DE EVENTOS (Hostelería y Turismo) (+) (20 horas)


• PLANIFICACIÓN, PROGRAMACIÓN Y OPERACIÓN DE VIAJES COMBINADOS (Hostelería y Turismo) (+) (20 horas))


• PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIAS (Cocina) (+) (40 horas)


• PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS (Cocina y Hosteleria) (++) (60 horas)


• PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE CARNES, AVES Y CAZA (Cocina y Hosteleria) (+) (20 horas)


• PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS (Cocina y Hosteleria) (+) (20 horas)


• PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE VEGETALES Y SETAS (Cocina y Hosteleria) (+) (20 horas)


• PREPARACIÓN Y SERVICIO DE BEBIDAS Y COMIDAS RÁPIDAS EN EL BAR (Cocina y Hostelería) (+) (20 horas)


• PREPARACIÓN Y SERVICIO DE BEBIDAS Y COMIDAS RÁPIDAS EN EL BAR (Cocina y Hostelería) (+) (20 horas) 2


• PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES BÁSICO EN CAFETERÍAS BARES Y RESTAURANTES - COVID 19 (Cocina y Hostelería) (-) (60 horas)


• PREVENCION DE RIESGOS LABORALES EN CAFETERIA, BARES Y RESTAURANTE (-) (60 horas)


• PREVENCION DE RIESGOS LABORALES EN CAFETERIA, BARES Y RESTAURANTE (-) (60 horas) 2


• PREVENCION DE RIESGOS LABORALES EN CARNICERIAS, CHARCUTERIAS Y POLLERIAS (-) (60 horas)


• PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN PANADERÍAS Y PASTELERÍAS (-) (60 horas)


• PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN PESCADERIAS (-) (60 horas)


• PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN SUPERMERCADOS (-) (60 horas)


• PREVENCIÓN EN HOSTELERÍA (-) (60 horas)


• PROCESOS DE GESTIÓN DE CALIDAD EN HOSTELERÍA Y TURISMO (Hosteleria y Turismo) (+) (30 horas)


• PROCESOS DE GESTIÓN DE DEPARTAMENTOS DEL ÁREA DE ALOJAMIENTO (Hostelería y Turismo) (+) (40 horas)


• PROCESOS DE GESTIÓN DE UNIDADES DE INFORMACIÓN Y DISTRIBUCIÓN TURÍSTICAS (Hostelería y Turismo) (+) (30 horas)


• PROCESOS DE GESTIÓN DE UNIDADES DE INFORMACIÓN Y DISTRIBUCIÓN TURÍSTICAS (Turismo) (+) (30 horas)


• PROCESOS DE LAVADO, PLANCHADO Y ARREGLO DE ROPA EN ALOJAMIENTOS (Hostelería y Turismo) (+) (20 horas)


• PROCESOS DE LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO DE HABITACIONES Y ZONAS COMUNES EN ALOJAMIENTOS (Hostelería y Turismo) (+) (20 horas)


• PROCESOS ECONÓMICO-ADMINISTRATIVO EN AGENCIAS DE VIAJES (Turismo) (++) (60 horas)


• PRODUCTOS CULINARIOS (Cocina) (+) (30 horas)


• PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS LOCALES (Turismo) (++) (60 horas)


• PRODUCTOS, SERVICIOS Y DESTINOS TURÍSTICOS (Hostelería y Turismo) (40 horas)


• PRODUCTOS, SERVICIOS Y DESTINOS TURÍSTICOS (Turismo) (+) (20 horas)


• PROMOCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS O SERVICIOS TURÍSTICOS LOCALES (Turismo) (+) (30 horas)


• PROMOCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DEL ALOJAMIENTO RURAL (Hostelería y Turismo) (+) (20 horas)


• PROMOCIÓN Y VENTA DE SERVICIOS TURÍSTICOS (Turismo) (++) (60 horas)


• PROYECTOS DE IMPLANTACIÓN DEL ALOJAMIENTO RURAL (Hostelería y Turismo) (+) (20 horas)


• REALIZACIÓN DE ELABORACIONES BÁSICAS Y ELEMENTALES DE COCINA Y ASISTIR EN LA ELABORACIÓN CULINARIA (Cocina) (+) (30 horas)


• RECEPCIÓN Y ATENCIÓN AL CLIENTE (Hostelería y Turismo) (++) (60 horas)


• RECEPCIÓN Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN ALOJAMIENTOS PROPIOS DE ENTORNOS RURALES Y/O NATURALES (Hostelería y Turismo) (++) (60 horas)


• RECEPCIÓN Y LAVADO DE SERVICIOS DE CATERING (Cocina y Catering) (++) (30 horas)


• RESTAURACIÓN EN ALOJAMIENTOS UBICADOS EN ENTORNOS RURALES Y/O NATURALES (Cocina, Hostelería y Turismo) (++) (60 horas)


• RIESGOS PERSONALES Y EN EL TRABAJO EN RESTAURACIÓN - COVID-19 (Cocina y Hostelería) (-) (20 horas)


• SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA (Cocina y Hosteleria) (++) (50 horas)


• SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA (Hostelería) (++) (60 horas)


• SERVICIO BÁSICO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Y TAREAS DE POST-SERVICIO EN EL RESTAURANTE (Cocina y Hostelería) (+) (20 horas)


• SERVICIO BÁSICO DE RESTAURANTE-BAR (Cocina y Hostelería) (++) (60 horas)


• SERVICIO DE RESTAURACIÓN EN ALOJAMIENTOS UBICADOS EN ENTORNOS RURALES Y/O NATURALES (Cocina, Hostelería y Turismo) (+) (30 horas)


• SERVICIO DE VINOS (Hostelería) (++) (60 horas)


• SERVICIO EN RESTAURANTE (Hostelería) (++) (60 horas)


• SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN RESTAURANTE (Hostelería) (+) (20 horas)


• SERVICIOS ESPECIALES EN RESTAURACIÓN (Hostelería) (++) (60 horas)


• SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO Y MISE EN PLACE EN EL RESTAURANTE (Hostelería) (++) (20 horas)


• TÉCNICAS CULINARIAS (Cocina y Hosteleria) (++) (60 horas)


• TÉCNICAS DE SERVICIO DE BEBIDAS Y ALIMENTOS EN BARRA Y MESA (Hostelería) (++) (60 horas)


• USO DE LA DOTACIÓN BÁSICA DEL RESTAURANTE Y ASISTENCIA EN EL PRE-SERVICIO (Cocina y Hostelería) (+) (20 horas)


• VITICULTURA, ENOLOGÍA Y CATA (-) (10 horas)