PROCESOS DE GESTIÓN DE CALIDAD EN HOSTELERÍA Y TURISMO (Hosteleria y Turismo) (+) (30 horas)

Cursos On-Line

Cocina, hostelería y turísmo

Modo de estudio

- Online.

Certificación

- La Escuela ACU CANARIAS le entregará un diploma acreditativo.

Precio

35€

Fecha:

- Matricula Abierta.

Duración

30 horas.

Programación

1 La cultura de la calidad en las empresas de hostelería y turismo
    1.1 El concepto de calidad y excelencia en el servicio hostelero
    1.2 Sistemas de calidad - implantación y aspectos claves
    1.3 Aspectos legales y normativos
    1.4 El plan de turismo español horizonte 2020

2 La gestión de la calidad en la organización hostelera y turística
    2.1 Organización de la calidad
    2.2 Gestión por procesos en hostelería y turismo

3 Procesos de control de calidad de los servicios y productos
    3.1 Procesos de producción y servicio
    3.2 Supervisión y medida del proceso y producto-servicio
    3.3 Gestión de los datos